夏季健康飲食小常識

2019-04-26 09:27:13

在夏季,許多人的飲食都不規律,要么厭食,要么就暴飲暴食,而且很容易多吃生冷的食物,這些都是不利于身體健康的。

那么,下面就是小編給出的一些建議:

第一:加一些苦味食物

苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

第二:補充鹽分和維生素

高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。多吃西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

 

第三:莫過食冷飲

雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之過多,過食易誘發腹痛、腹瀉等疾病。

第四:適當補鉀

熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物。可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;此外,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。

第五:講究飲食衛生

天氣炎熱,大多數人喜冷食,冷食最好現做現吃,生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時,應加蒜泥和醋,既可調味,又能殺菌。

第六:夏天宜清補

熱天應選擇具有清淡滋陰功效的食品,比如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等等。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解暑藥粥,有一定的驅暑生津功效。

希望這些建議能給您帶來一個健康的夏季,格安特祝您身體健康!

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